Broodje of salade met mozzarella en tomaat

Op dit moment zijn er heerlijke kleine tomaatjes verkrijgbaar bij Deen in allerlei kleuren en smaken. Daarvan heb ik vandaag een heerlijke salade gemaakt. De ingrediënten?

– half bolletje mozzarella
– babysla
– lekker veel tomaatjes in vieren gesneden (voor het broodje een gewone tomaat in plakjes
-olijfjes
-twee plakjes Italiaanse ham

Voor de dressing:
-olijfolie
-een gelijk deel witte wijnazijn
-klein teentje knoflook
-fijne peterselie en basilicum

-peper en zout naar smaak

En voor het belegde broodje een lekkere italiaanse bol.

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s