De Smaak van Waterland.

Potverdorie zeg, wat hebben wij gisteren lekker gegeten. Ik ben met Snieder en Esther naar ‘De Smaak van Waterland’ in Purmerend geweest. Dit culinaire festival waar 10 horeca-etablissementen aan mee deden vond plaats van vrijdag t/m zondag. Overal kon je voor een mild prijsje lekkere hapjes proberen. Café De Dijk was er dit jaar ook te vinden, en daar zijn we natuurlijk eerst naar toe gegaan. Daar kozen we alledrie voor een lamskroon met een saus van rode port, pistache en daarbij nog een beetje aardappelpuree. Nou, dit was een goed begin, zó lekker, en dit gerecht staat nu trouwens op de kaart.

Daarna zijn we doorgelopen naar No Sushi. Dit is een sushirestaurant uit de Van Baerlestraat in Amsterdam. Hier hebben we diverse soorten sushi gehad, waaronder sushi met tonijn en een sushi met paling op een hele aparte manier klaargemaakt. Genieten!

‘Jeetje jonges, waar zullen we nu weer heengaan?’

‘Doe maar tapas!’ Nou, zo gezegd zo gedaan, we gingen naar La Cubanita, bestelling: brood met tapenade en aliolióóóó (veel knof), spaanse ham en kipvleugeltjes. Wederom erg goed. Daarna wilden we naar ‘Het Klokhuys’ waar ze voornamelijk grillgerechten serveerden. Daar was niet gelijk plaats, maar toen we stonden te wachten tussen ‘Het Klokhuys’ en ‘Sirena de Mar’ ging er net een groepje gasten weg bij Sirena de Mar. ‘Dat is rottig, dan gaan we daar toch zitten!’ Wat hebben we hier? Oh heerlijk, tapas! De halve kaart was niet meer te krijgen, maar alle gerechten op de kaart zagen er goed uit.  We bestelden een paar héérlijke spareribs, die zeker kunnen concurreren met die van De Dijk, 2 grote knoflook gamba’s en een gerechtje met zeeduivel, tonijn en gamba’s. Nadat Snieder de serveerster had laten weten dat ze ons zeker nog een keer terug zouden zien in hun restaurant kregen we nog een bon voor een gratis fles wijn indien we in het restaurant kwamen eten. Daarna nog een ijsje toe bij Multi-IJs, en we zaten rondom vol. Wat een heerlijke dag. Deze gaat zeker voor volgend jaar weer op de kalender!

Sm2

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s